Ingrediënten
- 1 kop plantaardige olie om te frituren, of naar behoefte
- 4 wontonvelletjes (3,5 inch vierkant), in reepjes gesneden
- 1 pakket (16 ons) pizzadeeg
- 6 ons roomkaas, verzacht
- 6 eetlepels fijngehakte lente-uitjes, verdeeld
- ¼ kop geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld
- 4 ons bevroren krabvlees, ontdooid
- 4 ons geraspte mozzarella
- 2 eetlepels zoete chilisaus
Bereidingswijze
Verhit de plantaardige olie in een diepe pan op middelhoog vuur; frituur de wontonreepjes tot ze krokant zijn, 2 tot 4 minuten. Verplaats naar een bord bekleed met papieren handdoeken om uit te lekken.
Verwarm de oven voor op 450 graden F (230 graden C). Rol het pizzadeeg uit op een bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot het lichtbruin is, ongeveer 7 minuten.
Meng de roomkaas, ¼ kop lente-uitjes, 2 eetlepels Parmezaanse kaas en de krab in een kom; spreid uit over het pizzadeeg. Bedek met de mozzarella, de resterende Parmezaanse kaas, de gefrituurde wontonreepjes en de resterende lente-uitjes.
Bak in de voorverwarmde oven tot de kaas bruin en gesmolten is, ongeveer 8 minuten. Sprenkel er zoete chilisaus over.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
