Ingrediënten
Porties
- ½ kopje all-purpose bloem
- 1½ theelepels droge mosterd
- ½ theelepel knoflookpoeder
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 4 ontbeende varkenskoteletten
- 1 blik (10,5 ons) kip en rijstsoep
Bereidingswijze
1
Meng de bloem, droge mosterd en knoflookpoeder in een kom. Haal de varkenskoteletten door het mengsel.
2
Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur. Kook de varkenskoteletten tot ze goudbruin zijn, ongeveer 4 minuten per kant. Plaats de koteletten in een slowcooker; voeg de soep en 1/4 kopje water toe. Laat sudderen tot ze niet meer roze in het midden zijn, 6 tot 8 uur. Een instant-read thermometer die in het midden is gestoken, moet 145 graden F (63 graden C) aangeven.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
