Ingrediënten
Porties
- 2 kopjes gesnipperde ui
- 1 eetlepel gehakte knoflook
- 1½ theelepels gemalen komijn
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 blik (28 ons) groene enchiladasaus
- 1 blik (29 ons) pozole-maïs, afgespoeld en uitgelekt
- 1 blik (15,25 ons) Del Monte® hele maïs, uitgelekt
- 1 blik (14,5 ons) Del Monte® in blokjes gesneden tomaten, niet uitgelekt
- 2 kopjes College Inn® kippenbouillon
- 3 pond ontbeende en velvrije kipdijen
- geraspte kool
- in plakjes gesneden jalapeño-peper
- in blokjes gesneden avocado
- in plakjes gesneden radijs
- geraspte Monterey Jack kaas
- gehakte koriander
- limoensap
Bereidingswijze
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
