Ingrediënten
- 720 ml geraspte cheddar kaas
- 16 g all-purpose bloem
- 2,5 ml zwarte peper
- 180 ml melk
- 113 g roomkaas, verzacht
- 160 ml gesneden lente-uitjes, verdeeld
- 5 ml hete saus
- 432 g Del Monte® hele maïskorrels, goed uitgelekt
- 180 g croutons of zoutjes, fijn gemalen
- 4 plakken spek, gekookt en verkruimeld
- 120 ml in blokjes gesneden rode paprika
Deze heerlijke maïschotel met cheddar kaas is het perfecte gerecht voor een informele maaltijd of een picknick in het park. Met zijn combinatie van smaken en texturen, zal dit recept zeker een van je favorieten worden.
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 175 graden C. Meng de cheddar kaas, bloem en peper in een middelgrote kom; zet apart.
2
Meng de melk, roomkaas, 1/3 kopje lente-uitjes en de hete saus in een ovenschaal van 23x33 cm. Voeg het maïs- en kaasraspmengsel toe; roer goed door om gelijkmatig te mengen. Dek af en bak 30 minuten.
3
Ontdek en voeg de croutons of zoutjes, het verkruimelde spek en de in blokjes gesneden rode paprika toe. Meng alles goed door elkaar. Bak nog eens 15 minuten of tot het heet en bubbelend is.
4
Serveer warm en geniet van deze heerlijke maïschotel met cheddar kaas.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik de schotel krokanter maken?
Je kunt wat meer croutons of zoutjes toevoegen voor een krokantere textuur.
