Ingrediënten
- 2 (1 gram) pakken Stevia In The Raw®
- 7,5 ml boter
- 30 ml slagroom
- 80 ml pompoenpuree
- 5 ml vanille-extract
- 1,25 ml zeezout
- 1,25 ml pompoenkruiden
- 180 ml 1% melk
- 160 ml hete koffie
Bereidingswijze
1. Meng in een kleine pan de pakken Stevia In The Raw en 1 theelepel water om de stevia op te lossen.
2. Voeg de boter toe en kook op middelhoog vuur, af en toe roerend, totdat er donkere stukjes op de bodem van de pan ontstaan. Haal van het vuur en voeg de room, pompoen, vanille, zout en kruiden toe.
3. Verhit de melk tot het kookt, voeg dan de koffie en de pompoen caramelmix toe en roer om te combineren.
4. Indien gewenst, top af met slagroom en bestrooi met pompoenkruiden.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat kan ik gebruiken in plaats van Stevia In The Raw®?
Je kunt bruine suiker, witte suiker of een andere zoetstof naar keuze gebruiken.
Hoe kan ik deze latte bewaren om later van te genieten?
Eenmaal bereid, kun je het in een luchtdichte container in de koelkast tot 3 dagen bewaren. Verwarm het opnieuw voordat je het serveert.
Kan ik dit recept zonder koffie maken?
Ja, je kunt de koffie weglaten en gewoon de warme melk met de pompoen caramelmix mengen voor een heerlijke drank.
