Ingrediënten
Porties
- 1 kleine ui
- 300 gram gemalen rundvlees
- 15 ml fijngehakte verse peterselie
- 15 ml fijngehakte verse tijmbladeren
- 1 ei
- 45 ml paneermeel
- peper en zout naar smaak
- 180 ml van je favoriete tomatensaus
Een heerlijke recept voor gefrituurde gehaktballen in tomatensaus die je zeker zal bevallen. Durf het te maken!
Bereidingswijze
1
Snijd de ui fijn. Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed. Vorm 10 tot 12 ballen van het mengsel.
2
Verwarm de Philips Airfryer voor op 200 °C
3
Frituur in twee batches
4
Plaats de gehaktballen in de mand van de Airfryer en schuif de mand in de Philips Airfryer. Zet de timer op 7 minuten.
5
Verplaats de gehaktballen naar een ovenschaal, voeg de tomatensaus toe en plaats de schaal in de mand van de Airfryer. Schuif de mand in de Airfryer. Verhoog de temperatuur naar 160 °C en stel de timer in op 5 minuten om alles op te warmen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik ervoor zorgen dat de gehaktballen zachter worden?
Een beetje melk of brood dat in melk is gedrenkt aan het mengsel toevoegen kan helpen om de gehaktballen zachter te maken.
Kan ik dit recept maken zonder Airfryer?
Ja, je kunt de gehaktballen in een pan met hete olie frituren totdat ze aan alle kanten goudbruin zijn. Voeg dan de tomatensaus toe en laat het sudderen totdat het klaar is.
