Ingrediënten
- 2 pond gemalen vlees
- ½ theelepel knoflookpoeder
- ½ theelepel gemalen zwarte peper
- ¼ kopje groene olijven, in plakjes
- 4 plakken Cheddar kaas
- 4 hamburgerbroodjes, doormidden en geroosterd
- ¼ kopje mayonaise
- 4 plakken tomaat
- 4 plakken ui
- 4 bladeren sla
Bereidingswijze
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur en vet de grill licht in.
Meng het gemalen vlees, knoflookpoeder en zwarte peper in een kom; meng tot goed gecombineerd. Druk 8 gelijke hamburgers van 1/4 inch dik. Plaats 1 eetlepel olijven in het midden van 4 hamburgers. Bedek met de resterende hamburgers; knijp de randen dicht om te sluiten.
Grill de hamburgers tot ze in het midden niet meer roze zijn, 6 tot 8 minuten per kant. Een instant-read thermometer die in het midden is geplaatst, moet minstens 160 graden F (70 graden C) aangeven. Bedek elke hamburger met 1 plak Cheddar kaas; haal van de grill.
Plaats elke hamburger op een broodje; bedek met 1 eetlepel mayonaise, 1 plak tomaat, 1 plak ui en 1 blad sla.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
