Ingrediënten
- 1 kopje boter, verzacht
- 1 kopje witte suiker
- 1 kopje verpakte bruine suiker
- 2 eieren
- 2 theelepels vanille-extract
- 2¼ kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel baking soda
- ¾ kopje ongezoet cacaopoeder
- 1 kopje gehakte noten
- 1 eetlepel witte suiker
- 48 chocolade bedekte karamelletjes
Bereidingswijze
Klop de boter tot hij romig is. Voeg geleidelijk de witte suiker en de bruine suiker toe. Klop de eieren en de vanille erdoor. Meng de bloem, de baking soda en de cacao. Voeg geleidelijk toe aan het botermengsel, goed kloppend. Voeg 1/2 kopje noten toe. Dek af en koel minstens 2 uur.
Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C).
Combineer de resterende 1/2 kopje noten met 1 eetlepel suiker. Verdeel het deeg in 4 delen. Werk met één deel tegelijk, terwijl je de rest in de koelkast laat tot je het nodig hebt. Verdeel elk deel in 12 stukken. Druk snel elk stuk deeg om een chocolade bedekt karamelletje. Vorm tot een bal. Dompel de bovenkanten in de suiker. Plaats de suikerzijde naar boven, met 2 inch afstand op ingevette bakplaten.
Bake gedurende 8 minuten in de voorverwarmde oven. Laat 3 tot 4 minuten afkoelen op de bakplaten voordat je ze op een rooster plaatst om volledig af te koelen.
Tips & FAQ
Welke ingrediënten zijn nodig om Chocolade Caramelgevulde Koekjes te maken?
Je hebt de volgende ingrediënten nodig: "1 kopje boter, verzacht", "1 kopje witte suiker", "1 kopje verpakte bruine suiker", "2 eieren", "2 theelepels vanille-extract", "2¼ kopjes bloem voor alle doeleinden", "1 theelepel baking soda", "¾ kopje ongezoet cacaopoeder", "1 kopje gehakte noten", "1 eetlepel witte suiker" en "48 chocolade bedekte karamelletjes".
Hoe maak je Chocolade Caramelgevulde Koekjes?
Om ze te maken, klop eerst de boter tot hij romig is. Voeg geleidelijk de witte suiker en de bruine suiker toe. Klop de eieren en de vanille erdoor. Meng de bloem, de baking soda en de cacao. Voeg geleidelijk toe aan het botermengsel, goed kloppend. Voeg 1/2 kopje noten toe. Dek af en koel minstens 2 uur.
Welke temperatuur is nodig om Chocolade Caramelgevulde Koekjes te bakken?
Om ze te bakken, verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C).
Hoe vul en bak je Chocolade Caramelgevulde Koekjes?
Combineer de resterende 1/2 kopje noten met 1 eetlepel suiker. Verdeel het deeg in 4 delen. Werk met één deel tegelijk, terwijl je de rest in de koelkast laat tot je het nodig hebt. Verdeel elk deel in 12 stukken. Druk snel elk stuk deeg om een chocolade bedekt karamelletje. Vorm tot een bal. Dompel de bovenkanten in de suiker. Plaats de suikerzijde naar boven, met 2 inch afstand op ingevette bakplaten.
Hoe lang moet je Chocolade Caramelgevulde Koekjes bakken?
Bake gedurende 8 minuten in de voorverwarmde oven. Laat 3 tot 4 minuten afkoelen op de bakplaten voordat je ze op een rooster plaatst om volledig af te koelen.
