Ingrediënten
- 1 kop witte suiker
- 1 kop verpakte bruine suiker
- 1 kop margarine
- 2 theelepels vanille-extract
- 2 eieren
- 2½ kopjes bloem voor alle doeleinden
- ¾ kop ongezoete cacaopoeder
- 1 theelepel zuiveringszout
- 1 kop gehakte noten
- 48 chocolade bedekte karamel snoepjes
- 1 eetlepel witte suiker
- 4 ons vanille smaakstof voor glazuur
Bereidingswijze
In een grote kom, combineer een kop suiker, bruine suiker en margarine; klop tot het zacht is, voeg de vanille en de eieren toe, meng goed.
In een kleine kom, combineer de bloem, cacao en zuiveringszout, meng goed. Voeg dit toe aan de suiker mengsels; meng goed. Voeg 1/2 kop gehakte noten toe. Laat 30 minuten in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C).
Vorm een eetlepel deeg rond een karamel snoepje, zodat het volledig bedekt is. In een kleine kom, combineer de resterende 1/2 kop noten en de eetlepel suiker. Druk één kant van elke bal in het notenmengsel. Plaats de notenkant naar boven op de bakplaten. Bak 7 tot 10 minuten. Laat afkoelen. Smelt de karamel en druppel deze over de afgekoelde koekjes.
Tips & FAQ
Welke ingrediënten worden gebruikt in de chocolade karamelkoekjes?
De volgende ingrediënten worden gebruikt: witte suiker, bruine suiker, margarine, vanille-extract, eieren, bloem voor alle doeleinden, ongezoete cacaopoeder, zuiveringszout, gehakte noten, chocolade bedekte karamel snoepjes en vanille smaakstof voor glazuur.
Hoe maak je de chocolade karamelkoekjes?
Om ze te maken, combineer je eerst in een grote kom witte suiker, bruine suiker en margarine; klop tot het zacht is en voeg dan de vanille en de eieren toe. Meng in een andere kleine kom bloem, cacao en zuiveringszout en voeg dit toe aan de suiker mengsels. Laat 30 minuten in de koelkast rusten en vorm vervolgens balletjes rond de karamel snoepjes. Bak vervolgens op 375 graden F (190 graden C) gedurende 7-10 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Hoe lang is de ingrediëntenlijst?
De ingrediëntenlijst bevat in totaal 12 items: witte suiker, bruine suiker, margarine, vanille-extract, eieren, bloem voor alle doeleinden, ongezoete cacaopoeder, zuiveringszout, gehakte noten, chocolade bedekte karamel snoepjes en vanille smaakstof voor glazuur.
Hoe vaak komt de term 'suiker' voor in het recept?
De term 'suiker' komt 5 keer voor in het recept: in de vorm van witte suiker en bruine suiker, evenals verwijzend naar een kopje suiker plus een eetlepel suiker.
Hoe gemakkelijk is het om deze koekjes te maken?
Deze koekjes zijn gematigd gemakkelijk te maken, omdat ze slechts 5 ingrediënten en een eenvoudig proces vereisen. Ze kunnen echter enige geduld vereisen om de balletjes rond de karamel snoepjes te vormen.
