Ingrediënten
- 2 wortels, gehakt
- 2 aardappelen, geschild en in blokjes
- 454 g varkensribben
- zout naar smaak
- gemalen zwarte peper naar smaak
- 2 kwart gallon water
Bereidingswijze
Was de varkensribben, aardappelen en wortels.
Doe het water, de varkensribben, de aardappelen en de wortels in een pan en breng aan de kook. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Laat sudderen en kook gedurende 3 tot 4 uur of totdat de ribben volledig gaar zijn. Dit kan ook in een slowcooker op lage temperatuur gedurende 6 tot 8 uur.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe weet ik of de varkensribben gaar zijn?
Om te weten of de varkensribben gaar zijn, prik je erin met een vork. Als ze gemakkelijk loskomen, zijn ze klaar om te serveren.
Kan ik deze soep invriezen?
Ja, je kunt deze soep tot drie maanden in een luchtdichte container invriezen. Vergeet niet om hem eerst af te laten koelen voordat je hem invriest.
Hoe kan ik deze soep een andere twist geven?
Je kunt andere groenten zoals selderij of ui toevoegen voor een andere smaak. Je kunt ook verschillende specerijen proberen om de smaak te variëren.
