Ingrediënten
- 15 ml plantaardige olie
- 1 gesnipperde ui
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 454 g grote noordelijke bonen
- 1200 ml kippenbouillon
- 960 ml gekookte, gescheurde kip
- 113 g fijngehakte groene pepers
- 30 ml gemalen komijn
- 7.5 ml chilipoeder
- 1.25 ml cayennepeper
- 1.25 ml gedroogde oregano
- 1.25 ml gemalen kruidnagel
Een heerlijke recept voor witte bonen chili, perfect voor een familiediner of lunch.
Bereidingswijze
1
Verhit de olie in een grote soeppan op middelhoog vuur; kook en roer de ui en knoflook tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
2
Roer de grote noordelijke bonen, de kippenbouillon, de kip, de groene pepers, de komijn, het chilipoeder, de cayennepeper, de oregano en de kruidnagel in de pan. Breng aan de kook; verlaag het vuur en laat sudderen tot de smaken zijn vermengd, ongeveer 1 uur.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik de chili pittiger maken?
Voeg meer chilipoeder of cayennepeper toe naar smaak.
