Ingrediënten
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- ¾ kopje witte suiker
- 1 theelepel bakpoeder
- ½ kopje boter
- ½ kopje rozijnen
- ¼ kopje melk
- 1 ei
- ¼ theelepel zout
- ½ theelepel gemalen nootmuskaat
Bereidingswijze
Combineer de droge ingrediënten in een mengkom. Met een deegmixer, snijd de boter tot het mengsel op grove bloem lijkt. Voeg de rozijnen toe.
Plaats het ei in een maatbeker van 1 kop; klop lichtjes met een vork. Voeg de melk toe tot de markering van 1/4 kop; giet in het bloemmengsel en roer met een vork om een zacht deeg te maken; (misschien is iets meer melk nodig). Op een met bloem bestoven oppervlak, vorm een bal met het deeg en kneed lichtjes 5 tot 6 keer.
Rol het uit tot een dikte van 1/4 inch en snijd het met een kleine met bloem bestoven koekjesuitsteker in cirkels. Bak op 350 graden F (175 graden C) op een ingevette bakplaat tot ze een beetje goudbruin zijn.
Tips & FAQ
Welke ingrediënten worden gebruikt in de Welshe Thee Taarten?
De benodigde ingrediënten zijn: bloem voor alle doeleinden, witte suiker, bakpoeder, boter, rozijnen, melk, ei en zout.
Hoe meng je de droge ingrediënten?
Ze worden in een kom gecombineerd en gemengd tot ze goed zijn opgenomen.
Wat is de procedure om het taartdeeg te maken?
Eerst, met een deegmixer, snijd de boter tot het mengsel op grove bloem lijkt. Voeg dan de rozijnen toe en roer goed. Vervolgens, plaats het ei in een maatbeker van 1 kop; klop ze lichtjes met een vork. Voeg de melk toe tot de markering van 1/4 kop; giet in het bloemmengsel en roer met een vork om een zacht deeg te maken.
Hoe worden de Welshe thee taarten gevormd?
Op een met bloem bestoven oppervlak, vorm een bal met het deeg en kneed lichtjes 5 tot 6 keer. Rol het vervolgens uit tot een dikte van 1/4 inch en snijd met een kleine met bloem bestoven koekjesuitsteker.
Bij welke temperatuur worden de Welshe thee taarten gebakken?
Ze worden gebakken op 350 graden F (175 graden C) op een ingevette bakplaat tot ze een beetje goudbruin zijn.
