Ingrediënten
Porties
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 pak (18 ons) stevige tofu, verkruimeld
- 1 kopje verse champignons, in plakjes
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt
Bereidingswijze
1
Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur en bak de ui tot deze zacht en doorschijnend is, ongeveer 3 minuten. Voeg de knoflook toe en bak tot het geurend is, ongeveer 30 seconden. Voeg de tofu en champignons toe en bak tot de tofu begint te bruinen, 8 tot 10 minuten. Serveer met sojasaus en peterselie.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
