Ingrediënten
Porties
- 1 pak (18,25 ons) sinaasappel cake mix
- 3 eieren
- ⅔ kop sinaasappelsap
- 1 blik (15 ons) 100% pure pompoen
- 2 eetlepels poppyzaad
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet twee 9-inch cakevormen in en bestuif ze met bloem.
2
Klop de cake mix, de eieren en het sinaasappelsap in een kom op lage snelheid tot het vochtig is. Verhoog de snelheid naar gemiddeld en klop de pompoen erdoor. Voeg de poppyzaad toe. Giet het beslag in de voorbereide vormen, verdeel het gelijkmatig.
3
Bak in de voorverwarmde oven tot de bovenkant terugveert als je er lichtjes op tikt, 28 tot 31 minuten. Laat 10 minuten in de vormen afkoelen, haal ze dan eruit en plaats ze op een rooster om volledig af te koelen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
