Pecan Turtles® Bars

Pecan Turtles® Bars

Wees de eerste om te beoordelen!
preparatie: 20 minuten
koken: 25 minuten
aanvullend: 30 minuten
totaal: 1 uur 15 minuten
Porties: 48
Opbrengst: 48 repen

Ingrediënten

Porties
  • 1½ kopjes all-purpose bloem
  • 1½ kopjes bruine suiker, verdeeld
  • ½ kopje zachte boter
  • 1 kopje walnoothelften
  • ⅔ kopje boter
  • 1 kopje melkchocoladechips
Pecan Turtles® Bars
In de wereld van snoep zijn er enkele merken die echte referenties zijn geworden, en daartussen bevinden zich de Turtles Bars van Hershey, bekend om hun heerlijke karamel- en notensmaak. Hoewel deze repen zeer populair zijn, is het mogelijk om ze thuis na te maken met een persoonlijke twist, zoals weergegeven in het onderstaande recept. De Pecan Turtles® Bars zijn een huisgemaakte recreatie van de originele repen, maar met enkele interessante variaties. In plaats van suiker- en boterkaramel te gebruiken, wordt er een romige toets en een verrassende textuur gebruikt die ze nog onweerstaanbaarder maakt. De toevoeging van pecannoten geeft elke hap een knapperige en voedzame toets, waardoor deze repen een genot voor de zintuigen zijn.

Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C)

2

Meng de bloem, 1 kopje bruine suiker en de zachte boter in een grote mengkom. Klop op gemiddelde snelheid gedurende 2 tot 3 minuten of totdat het mengsel op fijne kruimels lijkt. Druk het mengsel gelijkmatig op de bodem van een ongeoliede bakvorm van 13x9 inch. Strooi de pecannoten gelijkmatig over het kruimelmengsel.

3

Combineer ⅔ kopje boter en de resterende ½ kopje bruine suiker in een kleine pan. Kook en roer op middelhoog vuur totdat het hele oppervlak bubbelt; kook, terwijl je constant roert, nog ½ tot 1 minuut. Giet in de vorm, gelijkmatig over de korst.

4

Bak in de voorverwarmde oven totdat het hele oppervlak bubbelt, 18 tot 20 minuten. Haal uit de oven; strooi onmiddellijk met stukjes chocolade. Laat 2 tot 3 minuten staan zodat de chocolade kan smelten; gebruik een mes of een kleine spatel om de chocolade voorzichtig te roeren. Laat volledig afkoelen in de vorm op een draadrek. Gebruik een scherp mes om in 48 repen te snijden.

Tips & FAQ

Welke ingrediënten heb ik nodig om Pecan Turtles Bars te maken?

Je hebt nodig: 1½ kopjes all-purpose bloem, 1½ kopjes bruine suiker (verdeeld), ½ kopje zachte boter, 1 kopje walnoothelften, ⅔ kopje boter en 1 kopje melkchocoladechips.

Hoe bereid ik de bakvorm voor?

Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Meng de bloem, 1 kopje bruine suiker en de zachte boter in een grote mengkom. Klop op gemiddelde snelheid gedurende 2 tot 3 minuten of totdat het mengsel op fijne kruimels lijkt. Druk het mengsel gelijkmatig op de bodem van een ongeoliede bakvorm van 13x9 inch.

Hoe maak ik de Pecan Turtles Bars?

Combineer ⅔ kopje boter en de resterende ½ kopje bruine suiker in een kleine pan. Kook en roer op middelhoog vuur totdat het hele oppervlak bubbelt; kook, terwijl je constant roert, nog ½ tot 1 minuut. Giet in de vorm, gelijkmatig over de korst. Bak in de voorverwarmde oven totdat het hele oppervlak bubbelt, 18 tot 20 minuten.

Hoe snijd ik de Pecan Turtles Bars?

Haal uit de oven; strooi onmiddellijk met stukjes chocolade. Laat 2 tot 3 minuten staan zodat de chocolade kan smelten; gebruik een mes of een kleine spatel om de chocolade voorzichtig te roeren. Laat volledig afkoelen in de vorm op een draadrek. Gebruik een scherp mes om in 48 repen te snijden.

Wat is de aanbevolen temperatuur en baktijd?

Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Bak in de voorverwarmde oven totdat het hele oppervlak bubbelt, 18 tot 20 minuten.

Welke maten Pecan Turtles Bars kunnen worden verkregen?

Snijd de Pecan Turtles Bars in 48 stukken met een scherp mes.

Reacties & Tips van gebruikers

Er zijn nog geen reacties. Wees de eerste!

Plaats een reactie

Misschien vind je dit ook leuk