Ingrediënten
Porties
- 1 gehakte appel
- 1 gehakte ui
- 2 eetlepels verse salie, gehakt
- 2 eetlepels verse rozemarijn, gehakt
- ½ theelepel zeezout
- 1 pond gemalen worst
- 2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze
1
Combineer appel, ui, salie, rozemarijn en zeezout in een keukenmachine; pulseer tot goed gemengd. Voeg de worst toe; pulseer 3 of 4 keer tot alles is gecombineerd.
2
Rol het worstmengsel in ballen.
3
Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Kook de ballen in porties, afgedekt, tot ze goudbruin zijn, 3 tot 4 minuten per kant.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
