Kipdij Jjimdak (Koreaanse Stoofkip)

Kipdij Jjimdak (Koreaanse Stoofkip)

Wees de eerste om te beoordelen!
Voorbereiding: 20 minuten
Bereiding: 1 uur
Extra: 5 minuten
Totaal: 1 uur 25 minuten
Porties: 4
Opbrengst: 4 porties

Ingrediënten

Porties
  • 5 eetlepels sojasaus
  • 3 eetlepels kookwijn
  • 3 eetlepels bruine suiker
  • 3 teentjes knoflook, gehakt
  • 2 theelepels sesamolie
  • ¼ theelepel versgemalen zwarte peper
  • ¼ theelepel gemalen gember
  • 2 pond kipdij
  • 1 eetlepel boter
  • 2½ kopjes water
  • 5 ons glasnoedels
  • 1 middelgrote aardappel, in blokjes van 1 inch
  • 1 middelgrote witte ui, in blokjes
  • 2 middelgrote wortelen, in blokjes
  • 1 gedroogde rode peper, zonder zaden en in dunne plakjes
  • 2 stelen groene ui, in plakjes
  • 1 eetlepel sesamzaad
Kipdij Jjimdak (Koreaanse Stoofkip)

Bereidingswijze

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail
Víctor Alonso

Over de auteur: Víctor Alonso

Gepassioneerd door technologie en koken. Bij Smaakwereld combineer ik mijn liefde voor de gastronomie met moderne webontwikkeling om je de beste, snelste en meest toegankelijke recepten te bieden. Alle recepten op dit platform zijn zorgvuldig geselecteerd en geoptimaliseerd voor de beste kookervaring.

Reacties & Tips van gebruikers

Er zijn nog geen reacties. Wees de eerste!

Plaats een reactie

Misschien vind je dit ook leuk