Ingrediënten
Porties
- 2 theelepels sesamolie
- ½ pond gemalen vlees
- 1 kopje gehakte kimchi
- 4 kopjes gekookte rijst
- 4 eieren
Bereidingswijze
1
Verhit een wok of grote pan op middelhoog vuur en voeg sesamolie toe; bak en roer het gemalen vlees tot het bruin en kruimelig is, 5 tot 7 minuten. Voeg de kimchi toe; kook en roer gedurende 10 minuten. Voeg de rijst toe; kook en roer tot het volledig warm is, ongeveer 5 minuten.
2
Schuif de gebakken rijst naar 1 kant van de wok. Breek de eieren in de wok en kook tot de onderkant stevig is, 2 tot 3 minuten. Draai de eieren om en kook tot ze gaar zijn, 2 tot 3 minuten. Serveer 1 ei bovenop elke portie gebakken rijst.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
