Ingrediënten
Porties
- 480 g poedersuiker
- 225 g boter, zacht
- 45 ml koffielikeur (zoals Kahlua®)
- 5 ml vanille-extract
Dit heerlijke botercrème glazuur met koffiesmaak is perfect om een speciale touch aan je favoriete desserts te geven. Met slechts een paar ingrediënten en enkele minuten voorbereiding, heb je een onweerstaanbaar glazuur dat al je gasten zal imponeren.
Bereidingswijze
1
Meng in een grote kom de zachte boter en poedersuiker tot ze goed gemengd zijn.
2
Voeg de koffielikeur en het vanille-extract toe aan de kom en meng alles tot het glad en romig is. Voeg indien nodig wat meer likeur of poedersuiker toe om de gewenste consistentie te bereiken.
3
Gebruik het glazuur onmiddellijk of bewaar het in een luchtdichte container in de koelkast tot je het wilt gebruiken.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik weten of het glazuur de juiste consistentie heeft?
Je kunt een kleine hoeveelheid van het glazuur op een bord of op je vinger proberen om te zorgen dat het de gewenste textuur heeft. Als het te dik is, kun je wat meer koffielikeur of melk toevoegen om de juiste consistentie te bereiken.
Kan ik dit recept gebruiken als frosting voor een taart?
Ja, dit glazuur is perfect om op een taart te smeren. Zorg er gewoon voor dat de taart volledig is afgekoeld voordat je het glazuur toevoegt om te voorkomen dat het smelt.
Hoe kan ik het overgebleven glazuur bewaren?
Je kunt het overgebleven glazuur in een luchtdichte container in de koelkast bewaren tot een week. Als het glazuur hard wordt, kun je het opnieuw opkloppen met een lepel of een handmixer om de zachte textuur terug te krijgen.
