Ingrediënten
Porties
- 4 (170 gram) kipfilets
- ½ fles (500 ml) sriracha saus
- 1½ eetlepel geraspte habanero peper, of naar smaak
- 1 eetlepel gesmolten boter
- 1 snufje gemalen paprika
- 1 snufje gemalen zwarte peper
Bereidingswijze
1
Combineer de kip, sriracha saus, habanero pepers, boter, paprika en zwarte peper in een luchtdichte container. Marineer in de koelkast, 4 tot 5 uur.
2
Verwarm de grill voor op hoge temperatuur en vet de grill licht in. Plaats een vel aluminiumfolie op de grill en snijd het op maat.
3
Plaats de gemarineerde kip op de met aluminiumfolie beklede grill. Kook totdat het niet meer roze is in het midden en de sappen helder zijn, ongeveer 5 minuten per kant. Een instant-read thermometer die in het midden is gestoken moet minstens 74 graden C (165 graden F) aangeven.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
