Ingrediënten
Porties
- 1 theelepel mayonaise, of naar smaak
- 2 plakken (van 2,5 cm dik) Italiaans brood
- 3 plakken serranoham
- 2 plakken provolone kaas
- 1 plak geroosterde rode paprika
Bereidingswijze
1
Smeer mayonaise op één kant van elke plak brood. Leg lagen van ham, provolone kaas en geroosterde rode paprika op het brood; bedek de sandwich met de andere plak brood, met de mayonaise kant naar beneden.
2
Verwarm de pan op middelhoog vuur; leg de sandwich in de pan en bedek met een andere zware pan. Voeg 2 zware blikken bovenop toe; druk de blikken naar beneden om de sandwich te comprimeren. Verlaag het vuur naar middelhoog; kook 3 tot 4 minuten. Draai de sandwich om, vervang de pan en de blikken; kook tot de kaas gesmolten is, nog eens 3 tot 4 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
