Ingrediënten
- 1 Bauducco Panettone, in plakken van 1 inch dik gesneden
- 4 eidooiers
- 1 blik (12 ounce) gecondenseerde melk
- 1 kop suiker
- ¼ kop droge wijn
- 1 theelepel vanille
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 6 hele eieren
- Boter om in te bakken
- 2 kopjes suiker
- 2 kopjes water
- 1 limoen schil
- 2 kaneelstokken
- 1 theelepel vanille
Bereidingswijze
1
Klop de eidooiers, voeg dan de melk, suiker, wijn, vanille en kaneel toe. Laat de plakken Bauducco Panettone weken in het eimengsel.
2
Klop de hele eieren, dompel vervolgens de geweekt Panettone plakken aan beide kanten onder. Droog en bak de plakken in de boter tot ze goudbruin zijn.
3
Om de siroop te maken, voeg alle ingrediënten behalve de vanille toe aan een pan op hoog vuur en roer tot het kookt. Voeg de vanille toe en blijf koken tot het indikt.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
