Ingrediënten
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel bakpoeder
- ½ kopje boter
- 2 eieren
- 1 eetlepel melk
- ½ kopje frambozenjam
- ⅔ kopje witte suiker
- ¼ kopje boter
- 2 kopjes geraspte kokos
- ½ theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (180 graden C). Vet een vierkante bakvorm van 8 inch in.
Meng in een grote kom de bloem en het bakpoeder. Snijd ½ kopje koude boter in kleine stukjes. Meng tot er grove kruimels ontstaan. Voeg de eieren één voor één toe aan het bloemmengsel. Voeg de melk toe en roer tot er een soepel deeg ontstaat.
Rol het deeg uit in de vorm, druk met je vingers om de bodem gelijkmatig te bedekken. Verspreid de jam erover.
Maak de topping in een middelgrote kom. Meng de suiker en ¼ kopje gesmolten boter. Voeg de kokos en vanille toe. Verspreid over de laag jam.
Bak tot de topping lichtbruin is, ongeveer 30 minuten. Laat volledig afkoelen. Snijd in repen.
Tips & FAQ
Welke ingrediënten zijn nodig om Frambozenrepen te maken?
"Het recept vereist 1 kopje bloem voor alle doeleinden, 1 theelepel bakpoeder, ½ kopje boter, 2 eieren, 1 eetlepel melk, ½ kopje frambozenjam, ⅔ kopje witte suiker, ¼ kopje boter, 2 kopjes geraspte kokos en ½ theelepel vanille-extract."
Hoe maak je Frambozenrepen?
"Verwarm de oven voor op 350 graden F (180 graden C). Vet een vierkante bakvorm van 8 inch in. Meng de bloem en het bakpoeder, voeg koude boter in kleine stukjes toe en meng tot er grove kruimels ontstaan. Voeg de eieren één voor één toe en daarna de melk om een soepel deeg te vormen. Rol het deeg uit in de vorm, druk met je vingers om gelijkmatig te bedekken. Verspreid de jam erover. Maak de topping door suiker, gesmolten boter en geraspte kokos te mengen. Verspreid over de laag jam. Bak tot de topping lichtbruin is, ongeveer 30 minuten. Laat volledig afkoelen. Snijd in repen."
Welke temperatuur wordt gebruikt om Frambozenrepen te bakken?
"De oven moet worden voorverwarmd op 350 graden F (180 graden C)".
Hoe lang duurt de bereiding van Frambozenrepen?
"De procedure bestaat uit 6 stappen die mengen, uitrollen en bakken omvatten. De geschatte bereidingstijd is niet gespecificeerd".
Hoe worden Frambozenrepen geserveerd?
"De repen moeten worden gesneden nadat ze volledig zijn afgekoeld".
