Ingrediënten
Porties
- 1¼ kopjes hele amandelen
- 3 kopjes witte chocolade schijfjes om te smelten
- 3 eetlepels boter
- 1 theelepel amandelextract
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). Bekleed 2 bakplaten met bakpapier.
2
Rooster de amandelen op 1 bakplaat in de voorverwarmde oven, af en toe roeren, tot ze goudbruin zijn, ongeveer 10 minuten.
3
Verwarm de gesmolten witte chocolade schijfjes en de boter in een magnetronbestendige kom op medium-hoge stand gedurende 1 minuut en 30 seconden; roer. Magnetron tot volledig gesmolten, nog eens 20 tot 30 seconden. Voeg het amandelextract toe en roer tot het glad is. Voeg de geroosterde amandelen toe.
4
Verspreid het chocolademengsel gelijkmatig over de tweede bakplaat. Koel in de koelkast totdat het hard is, ongeveer 1 uur. Breek in kleine stukjes met de hand.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
