Ingrediënten
Porties
- 1 (1 ounce) blokje halfzoete chocolade
- 60 ml margarine, verzacht
- 110 g verpakte bruine suiker
- 1 ei
- 2.5 ml vanille-extract
- 90 g all-purpose bloem
- 2.5 ml baking soda
- 240 ml chocolade stukjes bedekt met caramel
Wie houdt er nu niet van een goed stuk chocolade bedekt met caramel? Het is een lekkernij die velen van ons genieten als snoepje of als extra aanvulling op onze favoriete desserts.In dit menu presenteren we versie III van deze beroemde lekkernij, maar met een andere twist dankzij het recept. Een perfecte balans tussen de zoete smaak en het zoute contrast laat ons ervan genieten op elk moment van de dag of nacht.
Bereidingswijze
1
Smelt de chocolade op laag vuur. Zet opzij.
2
Meng alle ingrediënten behalve de snoepjes. Giet de chocolade erbij en meng goed.
3
Maak balletjes van het beslag en leg ze op bakplaten voor koekjes. Plaats 3 tot 5 snoepjes bovenop de balletjes.
4
Bak in een oven op 175 graden C (177°C (350°F)) gedurende 10 tot 12 minuten.
Tips & FAQ
Hoe kan ik ervoor zorgen dat de chocolade stukken niet aan de bakplaat blijven plakken?
Je kunt bakpapier of siliconen gebruiken om te voorkomen dat de chocolade stukken aan de bakplaat plakken.
Kan ik een ander soort chocolade in dit recept gebruiken?
Ja, je kunt elk type chocolade gebruiken dat je wilt, zorg er alleen voor dat het dezelfde grootte van stukken heeft voor een betere verdeling in het beslag.
Hoe kan ik de chocolade stukken bedekt met caramel bewaren?
Je kunt ze in een luchtdichte container op kamertemperatuur tot een week bewaren. Je kunt ze ook invriezen zodat ze langer meegaan.
