Ingrediënten
- 454 g gehakt
- 397 g rode bonen
- 1 (14,5 ounce) blik runderbouillon
- 1 (14 ounce) blik hele pruimtomaten
- 1 (7 ounce) blik tomatenpuree
- ½ (12 vloeibare ounces) blik of fles bier (optioneel)
- 7,5 ml Worcestershire-saus
- 28 g droge uiensoepmix
- 2,5 ml rode pepervlokken
- 2,5 ml gemalen chipotle-peper
- 2,5 ml gemalen komijn
- 2,5 ml gedroogde tijm
- 2,5 ml gedroogde oregano
Bereidingswijze
Bak en roer het gehakt in een grote soeppan op middelhoog vuur tot het vlees bruin en kruimelig is, ongeveer 10 minuten. Voeg de bonen, de runderbouillon, de pruimtomaten, de tomatenpuree, het bier en de Worcestershire-saus toe aan het vlees. Voeg de droge uiensoepmix, de rode pepervlokken, de gemalen chipotle-peper, de gemalen komijn, de gedroogde tijm en de gedroogde oregano toe.
Roer alles goed door zodat de ingrediënten gelijkmatig gemengd zijn. Laat de chili op middelhoog vuur ongeveer 15 minuten koken of tot het begint te koken. Zodra het begint te koken, verlaag je het vuur en dek je de pan af met een deksel. Laat de chili ongeveer 20-25 minuten sudderen of tot het vlees goed gaar is en de smaken zijn vermengd.
Serveer warm en geniet van dit heerlijke gerecht met je vrienden en familie.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
