Ingrediënten
Porties
- ⅓ kopje ei-vrije mayonaise
- 2 grote lente-uitjes, in ringen
- 2 eetlepels gele mosterd
- ¼ theelepel gemalen zwarte peper
- ¼ theelepel paprika
- 2 grote, halfrijpe avocado's, in blokjes gesneden
- ½ theelepel kala namak (zwarte zout)
- 8 plakken aardappelbrood
Bereidingswijze
1
Klop de mayonaise, lente-ui, mosterd, zwarte peper en paprika in een mengkom; voeg de in blokjes gesneden avocado toe, bestrooi met zwart zout en roer door.
2
Verdeel de salade over 4 plakken brood. Bedek met de resterende plakken brood om de sandwiches af te maken.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
