Ingrediënten
Porties
- 2 augurken, in kleine stukjes gesneden
- 2 eetlepels light mayonaise
- 1 eetlepel fijngehakte selderij
- 1 teentje knoflook augurk, fijngehakt
- 2 theelepels kappertjes
- 2 theelepels fijngehakte bieslook
- ½ theelepel augurkenvocht
- 1 snufje hete saus
- 2 sneetjes volkorenbrood
- 1 theelepel boter, of naar smaak
- 1 blad rode sla
- 1 tomaat, in dunne plakjes
Bereidingswijze
1
Meng de augurken, mayonaise, selderij, knoflookaugurk, kappertjes, bieslook, augurkenvocht en hete saus in een kom.
2
Rooster het brood lichtjes; smeer boter op beide sneetjes. Leg de sla en tomaat in lagen op 1 sneetje. Verspreid het eimengsel op het andere sneetje. Druk het sandwich aan en snijd het doormidden.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
