Ingrediënten
- ½ kopje plantaardige vet
- 1 kopje witte suiker
- 2 eieren
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 5 eetlepels ongezoet cacaopoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- ½ theelepel zout
- 1 theelepel baksoda
- 1 kopje melk
- 1 theelepel vanille-extract
- ¾ kopje plantaardige vet
- 2 kopjes poedersuiker
- een snufje zout
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
["Verwarm de oven voor op 350 graden F (180 graden C). Vet de bakplaten in.", "Om koekjes te maken: Klop in een grote kom ½ kopje plantaardige vet, 1 kopje suiker en 2 eidooiers. (Zet de eiwitten apart voor de vulling). OPMERKING: Als je geen rauwe eiwitten in de vulling wilt gebruiken, laat ze dan weg. Vervang 1 heel ei voor de 2 eidooiers in het koekjesrecept zodat je geen eiwitten overhoudt!!", "Zeef in een aparte kom 2 kopjes bloem, 5 eetlepels cacao, 1 theelepel bakpoeder, ½ theelepel zout, 1 theelepel baksoda. Voeg dit toe aan het andere mengsel, afwisselend met de melk, en klop goed. Voeg de vanille aan het einde toe.", "Laat een grote lepel vallen op een ingevette bakplaat. Bak gedurende 10-15 minuten. Haal ze van de plaat en laat volledig afkoelen.", "Om de vulling te maken: klop ¾ kopje plantaardige vet, 2 kopjes poedersuiker, 2 eiwitten en een snufje zout tot het glad is. Voeg 1 theelepel vanille toe.", "Om in elkaar te zetten: Smeer de platte kant van een koekjescirkel met een eetlepel vulling. Bedek met een andere."]
Tips & FAQ
Wat zijn Whoopie Pies I?
De Whoopie Pies I zijn een heerlijke variëteit aan koekjes die bestaan uit twee ronde cirkels verbonden door een zachte en romige vulling.
Welke ingrediënten worden gebruikt om Whoopie Pies I te maken?
De benodigde ingrediënten voor dit recept zijn ½ kopje plantaardige vet, 1 kopje witte suiker, 2 eieren, 2 kopjes bloem voor alle doeleinden, 5 eetlepels ongezoet cacaopoeder, 1 theelepel bakpoeder, ½ theelepel zout, 1 theelepel baksoda, 1 kopje melk, 1 theelepel vanille-extract, ¾ kopje plantaardige vet, 2 kopjes poedersuiker, een snufje zout en 1 theelepel vanille-extract.
Hoe maak je de vulling voor de Whoopie Pies I?
Om de vulling te maken, klop ¾ kopje plantaardige vet, 2 kopjes poedersuiker, 2 eiwitten en een snufje zout tot het glad is. Voeg 1 theelepel vanille toe.
Hoe assembleer je de Whoopie Pies I?
Om de koekjes in elkaar te zetten, smeer je de platte kant van een koekjescirkel met een eetlepel vulling en bedek je deze met een andere koekjescirkel.
Hoe lang moet je de Whoopie Pies I bakken?
De Whoopie Pies I moeten 10-15 minuten gebakken worden op een temperatuur van 350 graden F (180 graden C) op ingevette bakplaten.
