Ingrediënten
- 2 taartvormen (20 cm), gebakken
- 2½ liter verse aardbeien
- 200 g witte suiker
- 16 g maizena
- 240 ml kokend water
- 85 g Jell-O® aardbeismaak
Bereidingswijze
Meng in een pan de suiker en de maizena; zorg ervoor dat je de maizena goed mengt. Voeg het kokende water toe en kook op middelhoog vuur totdat het mengsel indikt. Haal van het vuur. Voeg de gelatine toe en roer totdat het glad is. Laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur.
Plaats de aardbeien in de gebakken taartvormen; zet ze met de punten naar boven. Giet het afgekoelde gelmengsel over de aardbeien.
Koel totdat het stolt. Serveer met slagroom, indien gewenst.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik voorkomen dat de taart uit elkaar valt bij het serveren?
Je kunt proberen om taarten met een verwijderbare bodem te gebruiken of de vormen met bakpapier te bekleden voordat je het mengsel toevoegt. Je kunt de taart ook minstens 4 uur in de koelkast laten afkoelen voordat je hem serveert.
Kan ik bevroren aardbeien gebruiken in plaats van verse aardbeien?
Ja, je kunt bevroren aardbeien in plaats daarvan gebruiken. Zorg er wel voor dat je ze volledig ontdooit voordat je ze gebruikt, zodat ze niet te veel water aan het mengsel toevoegen.
Hoe kan ik restjes van deze taart bewaren?
Je kunt eventuele restjes in een luchtdichte container in de koelkast tot 5 dagen bewaren. Houd er echter rekening mee dat de taart na verloop van tijd wat van zijn textuur en versheid kan verliezen.
