Ingrediënten
- 4 kopjes bevroren bananenschijfjes
- 1 kop bevroren ananasstukjes
- 1 blik (14 ounce) kokosmelk
- 1 limoen, sap
- 1 snufje kosher zout
Bereidingswijze
Laat de bananenschijfjes en ananasstukjes 5 minuten op kamertemperatuur ontdooien.
Meng de bananen, ananas en kokosmelk in een keukenmachine tot een gladde massa, ongeveer 1 minuut; voeg het limoensap en kosher zout toe en verwerk opnieuw om te mengen. Bekleed een bakvorm van 8x11 inch met plasticfolie. Giet het bananenmengsel in de bakvorm. 45 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!