Ingrediënten
Porties
- 113 g boter, verzacht
- 85 g roomkaas, verzacht
- 5 ml vanille-extract
- 120 g bloem voor alle doeleinden
- 0,63 ml zout
- 60 ml fruitjam van elke smaak
- 1 ei
- 5 ml koud water
In veel culturen zijn taarten een traditioneel gerecht dat wordt geassocieerd met vieringen en speciale festiviteiten. De geschiedenis en oorsprong variëren afhankelijk van de regio en het land, maar ze zijn altijd een perfect voorbeeld geweest van hoe een eenvoudig voedsel kan uitgroeien tot een unieke culturele expressie.In deze post presenteren we een klassiek recept om taarten met jam te maken dat je zintuigen zeker zal waarderen. De combinatie van de zoete en zachte smaak van de jam met het havermoutachtige aroma van de taarten is pure magie.
Bereidingswijze
1
Verwarm je oven voor op 180°C.
2
Meng in een grote kom de verzachte boter en roomkaas tot ze goed gemengd zijn.
3
Voeg het vanille-extract toe en meng opnieuw.
4
Meng in een andere kom de bloem en het zout.
5
Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte en meng tot alles goed is opgenomen. Indien nodig, voeg een beetje water toe om een beheersbaar deeg te krijgen.
6
Vorm balletjes van het deeg en plaats ze op een bakplaat of een bakvorm.
7
Bak ongeveer 15 minuten of tot ze goudbruin zijn.
8
Laat afkoelen voordat je serveert.
Tips & FAQ
Hoe kan ik weten of het deeg klaar is om te bakken?
Het deeg moet een beheersbare consistentie hebben, niet te plakkerig en niet te droog. Indien nodig, voeg een beetje water of bloem toe totdat je de juiste textuur hebt bereikt.
