Ingrediënten
Porties
- 1 pond gemalen vlees
- 1 gesnipperde ui
- 2 eetlepels bereide mosterd
- 2 eetlepels appelciderazijn
- 2 eetlepels witte suiker
- 1 eetlepel water
- 1 theelepel Worcestershire-saus
- ¼ theelepel selderijzaad
- ¼ theelepel hete saus
- ¼ kopje tomatensaus
Bereidingswijze
1
Verhit in een grote pan op middelhoog vuur het gemalen vlees en de ui gedurende 5 tot 10 minuten, of totdat het vlees goed bruin is. Verkruimel het vlees met een vork tot een fijne textuur, indien nodig; giet het overtollige vet af.
2
Voeg de mosterd, azijn, suiker, water, Worcestershire-saus, selderijzaad, hete saus en ketchup toe. Meng goed, verlaag het vuur tot laag en laat 35 tot 40 minuten sudderen zonder deksel.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
