Ingrediënten
Porties
- ½ kopje gehakte augurken
- 2 stelen selderij, gehakt
- 3 eetlepels gehakte ui
- 2 eetlepels dille augurken sap
- 1 blik (15 ons) kikkererwten, uitgelekt en afgespoeld
- ½ kopje havervlokken
- 3 eetlepels mayonaise
- 1 theelepel Dijonmosterd (optioneel)
Bereidingswijze
1
Pulseer de augurken, selderij, ui en augurken sap in een keukenmachine tot ze gelijkmatig gehakt zijn; voeg de kikkererwten toe en pulseer tot de bonen gehakt zijn. Breng het mengsel over in een kom.
2
Roer de havervlokken door het kikkererwtenmengsel tot het goed gemengd is. Voeg de mayonaise en mosterd toe; goed roeren. Laat het 10 minuten staan zodat de smaken zich kunnen mengen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
