Ingrediënten
Porties
- 1 blik (15 ons) zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld
- 1 (15 ons) blik rode bonen, uitgelekt en afgespoeld
- 1 (14,5 ons) blik grote witte bonen, afgespoeld en uitgelekt
- 1 (10 ons) blik in blokjes gesneden tomaten met groene pepers (zoals RO*TEL®)
- ½ kopje verkruimelde feta kaas
- ¼ kopje geraspte rode ui
- ½ theelepel Griekse kruiden
- ½ theelepel knoflookpoeder
- ½ kopje extra vierge olijfolie
- ¼ kopje balsamicoazijn
- 2 eetlepels honingmosterd
- 1 snufje Worcestershire-saus
Bereidingswijze
1
Meng zwarte bonen, rode bonen, grote witte bonen, in blokjes gesneden tomaten met groene pepers, feta kaas, rode ui, Griekse kruiden en knoflookpoeder in een kom.
2
Klop de olijfolie, balsamicoazijn, honingmosterd en Worcestershire-saus in een aparte kom; giet over het bonenmengsel. Meng om te bedekken. Koel gedurende ongeveer 2 uur voor de beste smaak.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
