Ingrediënten
Porties
- 300 ml magere zure room
- 45 ml magere romige salade dressing (zoals Miracle Whip Light®)
- 5 ml zoete augurkenkruiden
- 10 ml gele mosterd
- 0.63 ml gedroogde ui, fijngehakt
- 148 ml tonijn in water, uitgelekt
- 2 avocado's, in blokjes van 1/4 inch gesneden
Dit heerlijke recept voor avocado- en tonijnmousse is perfect voor een lichte maaltijd of een aperitief. Met slechts een paar ingrediënten kun je in korte tijd genieten van deze unieke combinatie van smaken.
Bereidingswijze
1
Meng de magere zure room, de romige salade dressing, de augurkenkruiden, de gele mosterd en de gedroogde uienvlokken in een kom tot goed gemengd. Voeg de uitgelekte tonijn toe en meng goed.
2
Voeg de avocado in kleine hoeveelheden toe en roer voorzichtig, net genoeg om de avocado te verdelen zonder te pletten. Koel voor het serveren.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik de avocado- en tonijnmousse bewaren?
Je kunt de mousse in een luchtdichte container in de koelkast tot 3 dagen bewaren. Vergeet niet dat de avocado na verloop van tijd kan verkleuren, maar het blijft heerlijk.
Kan ik tonijn in olie gebruiken in plaats van tonijn in water?
Ja, je kunt tonijn in olie gebruiken in plaats van tonijn in water. Zorg er alleen voor dat je het goed uitlekt om overtollige olie te verwijderen.
Hoe kan ik voorkomen dat de avocado oxideert?
Je kunt voorkomen dat de avocado oxideert door het voor het serveren met een beetje citroensap te besprenkelen. Je kunt ook een theelepel citroensap aan het mengsel toevoegen om oxidatie te helpen voorkomen.
