Ingrediënten
Porties
- ½ kopje kippenbouillon
- 1½ eetlepels fijngehakte verse gember
- 3 eetlepels sojasaus
- 3 eetlepels pindakaas
- 1½ eetlepel honing
- 2 theelepels pittige chilipasta (optioneel)
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 8 ons Udon-noedels
- ¼ kopje fijngehakte lente-uitjes
- ¼ kopje fijngehakte pinda's
Bereidingswijze
1
Breng een grote pan met water aan de kook. Voeg de noedels toe en kook tot ze zacht zijn volgens de instructies op de verpakking. Giet af.
2
Ondertussen, combineer de kippenbouillon, gember, sojasaus, pindakaas, honing, chilipasta en knoflook in een kleine pan. Kook op middelhoog vuur tot de pindakaas smelt en warm is. Voeg de noedels toe en roer om te bedekken. Garneer met lente-uitjes en pinda's.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
