Ingrediënten
- ½ kopje witte suiker
- ½ kopje boter, zacht
- ⅔ kopje honing
- 2 eieren
- 1 kopje romige pindakaas
- 2¼ kopjes bloem voor alle doeleinden
- ½ theelepel bakpoeder
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C)
Meng in een middelgrote kom de boter, suiker en honing. Voeg het ei en de pindakaas toe. Combineer de bloem en het bakpoeder, meng dit met het pindakaasmengsel. Vorm het deeg tot ballen van 1 1/2 inch. Plaats 3 inch uit elkaar op bakplaten. Doop een vork in de bloem en druk diep in de bovenkant van elk koekje in een kruispatroon.
Bak gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven, tot de koekjes lichtbruin zijn. Laat afkoelen op een rooster. Bewaar in een luchtdichte container.
Tips & FAQ
Welke ingrediënten worden gebruikt in de Pindakaaskoekjes I?
Het recept gebruikt de volgende ingrediënten: ½ kopje witte suiker, ½ kopje boter, zacht, ⅔ kopje honing, 2 eieren, 1 kopje romige pindakaas, 2¼ kopjes bloem voor alle doeleinden en ½ theelepel bakpoeder.
Hoe bereid ik de Pindakaaskoekjes I?
Om de koekjes te bereiden, verwarm je de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Meng in een middelgrote kom de boter, suiker en honing. Voeg het ei en de pindakaas toe. Combineer de bloem en het bakpoeder, meng dit met het pindakaasmengsel. Vorm het deeg tot ballen van 1 1/2 inch. Plaats 3 inch uit elkaar op bakplaten. Doop een vork in de bloem en druk diep in de bovenkant van elk koekje in een kruispatroon.
Hoe lang duurt het om de Pindakaaskoekjes I te bakken?
De koekjes hebben 15 minuten nodig om te bakken, tot ze lichtbruin zijn.
Hoe moet ik de Pindakaaskoekjes I bewaren?
Het is belangrijk om de koekjes in een luchtdichte container te bewaren om hun versheid te behouden.
Welke soort bloem wordt gebruikt in het recept van de Pindakaaskoekjes I?
Er wordt bloem voor alle doeleinden in dit recept gebruikt.
