Ingrediënten
Porties
- 3 ons roomkaas
- ½ kopje boter
- 1 kopje all-purpose bloem
- ¾ kopje verpakte bruine suiker
- 1 eetlepel boter
- 1 losgeklopt ei
- 1 theelepel vanille-extract
- ⅔ kopje gehakte pecannoten
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C)
2
Om het deeg te maken: meng in een middelgrote kom de verzachte roomkaas en ½ kopje boter of margarine tot goed gemengd. Voeg de bloem toe en meng goed. Zet het in de koelkast om af te koelen.
3
Meng in een middelgrote kom de bruine suiker en 1 eetlepel boter of margarine. Voeg het ei en de vanille toe en meng goed. Voeg de pecannoten toe.
4
Plaats de korst op de bodem van de papieren muffinvormen. Giet de vulling erin en verdeel gelijkmatig over alle kopjes. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
