Ingrediënten
Porties
- 2 kopjes witte suiker
- ½ kopje boter
- ½ kopje melk
- 3 eetlepels cacaopoeder
- 3 kopjes snelkookhavermout
- 1 theelepel vanille-extract
Ongebakken koekjes zijn een heerlijk dessert dat gemakkelijk te bereiden is en door allerlei publiek kan worden genoten, van kinderen tot volwassenen die op zoek zijn naar iets gezonds en snels. Dit is een voorbeeld van hoe een klassiek recept kan worden aangepast aan de behoeften van de kleinsten of van diegenen die specifieke diëten moeten volgen.
Er is niets beter dan zelfgemaakte koekjes thuis te bereiden, waar je kunt beslissen wat het beste is voor jou en je dierbaren. Soms geef ik gewoon de voorkeur aan het gemak van iets zelf te maken en op deze manier kan ik ervoor zorgen dat het resultaat precies is zoals ik het wil.
Bereidingswijze
1
Meng suiker, boter of margarine en melk in een pan. Breng aan de kook en laat een minuut koken, terwijl je constant roert.
2
Haal van het vuur en meng de cacao, de snelkookhavermout en de vanille. Laat met een lepel op bakpapier vallen.
