Ingrediënten
- 1 verpakking (18,25 ons) van devil's food cake mix
- ½ kopje boter, zacht
- 1 ei
- 1 blik (14 ons) gezoete gecondenseerde melk
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 ei
- 1¼ kopjes geraspte kokos
- 1 kopje gehakte pecannoten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een bakvorm van 9x13 inch in.
Meng in een grote kom de cake mix, boter en 1 ei. Het mengsel zal kruimelig zijn. Druk het in de voorbereide bakvorm.
Meng in een andere kom de gezoete gecondenseerde melk, vanille en 1 ei tot het glad is. Voeg 1 kopje kokos en noten toe. Verspreid het mengsel gelijkmatig over de voorbereide korst. Strooi de resterende ¼ kopje kokos erover.
Bak 30 tot 35 minuten in de voorverwarmde oven of tot ze goudbruin zijn. Laat afkoelen op een rooster voordat je in repen snijdt.
Tips & FAQ
Wat is een verpakking (18,25 ons) van devil's food cake mix?
Een verpakking (18,25 ons) van devil's food cake mix is een mengsel van droge en vloeibare ingrediënten dat wordt gebruikt om een devil's food cake te maken.
Welke soort geraspte kokos heb je nodig voor dit recept?
Je hebt 1¼ kopjes geraspte kokos nodig voor dit recept.
Wat moet je doen met het resterende ei in het recept?
Met het tweede ei meng je de gezoete gecondenseerde melk, de vanille en het eerste ei tot het glad is. Ook voeg je 1 kopje geraspte kokos toe.
Wat moet je doen om de repen te serveren?
Er is geen expliciet antwoord in het recept, maar over het algemeen worden macarons koekjesrepen op kamertemperatuur of koud geserveerd. Ze kunnen in plakken worden gesneden en op een bord worden gelegd.
Wat moet je doen als je geen geraspte kokos hebt?
Er is geen expliciet antwoord in het recept, maar je kunt de geraspte kokos vervangen door een ander ingrediënt zoals gehakte noten of chiazaad om de repen een andere twist te geven.
