Ingrediënten
- 517 g gele taartmix
- 99 g instant vanillepuddingmix
- 80 ml plantaardige olie
- 4 eieren
- 240 ml natuurlijke yoghurt
- 12,5 g ongezoete cacaopoeder
- 120 ml gehakte noten
- 5 ml gemalen kaneel
Bereidingswijze
Klop de gele taartmix, de instant vanillepuddingmix, de olie, de eieren en de yoghurt tot er geen klontjes meer zijn.
Meng in een aparte kom de cacao, de gehakte noten en de kaneel samen.
Spuit een grote pan in met kookspray en doe de helft van het mengsel in de pan. Strooi vervolgens het streusel mengsel over de helft van het taartmengsel in de pan. Herhaal dit proces met de andere helft van het taart- en streusel mengsel.
Bak de taart in de voorverwarmde oven op 180 graden Celsius gedurende ongeveer 25-30 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden van de taart is gestoken er schoon uitkomt.
Laat de taart afkoelen voordat je hem serveert.
Tips & FAQ
Hoe kan ik de taart luchtiger maken?
Je kunt een theelepel bakpoeder aan het mengsel toevoegen zodat de taart meer rijst en luchtiger wordt.
Kan ik boter gebruiken in plaats van plantaardige olie?
Ja, je kunt gesmolten boter gebruiken in plaats van plantaardige olie. Zorg er alleen voor dat je het mengsel goed klopt zodat er geen klontjes achterblijven.
Hoe kan ik de overgebleven taart bewaren?
Je kunt de overgebleven taart in een luchtdichte container in de koelkast bewaren gedurende ongeveer 5 dagen. Je kunt de taart ook invriezen zodat deze langer meegaat.
