Ingrediënten
Porties
- 1 theelepel vet, of naar behoefte
- 1 pak (18 ons) gele cake mix
- 1 theelepel kaneel
- 1 blik (15 ons) pompoen in blik, vast verpakt
- 1¾ kopjes halfzoete chocolade chips
- 2 eieren
- 1 eetlepel melk
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). Vet 2 bakplaten in met vet.
2
Klop de cake mix en de kaneel in een kom, breek de klonten. Klop de pompoen, de eieren, de melk en de vanille door de cake mix; voeg de chocolade chips toe tot ze gelijkmatig door het beslag zijn verdeeld.
3
Laat afgeronde eetlepels beslag met een afstand van 2 inch op de voorbereide bakplaten vallen.
4
Bak in de voorverwarmde oven tot de koekjes beginnen te kleuren en terugveren als ze worden aangeraakt. Laat 2 minuten afkoelen op de bakplaat voordat je ze naar een rooster verplaatst om volledig af te koelen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
