Ingrediënten
Porties
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel gehakte sjalotten
- 1 theelepel gehakte knoflook
- ¼ kopje droge witte wijn
- ¼ kopje kreeftbouillon
- 1 kopje tomatensaus
- 12 mosselen, schoon en zonder baard
- ½ Franse baguette, in de lengte doormidden gesneden
- 1 theelepel eendenvet, of meer indien nodig
- 1 bosje verse basilicumblaadjes, zeer fijn gesneden
Bereidingswijze
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
