Ingrediënten
- 2 eiwitten
- ¼ theelepel wijnsteen
- 1 snufje zout
- ½ kopje witte suiker
- ½ theelepel vanille-extract
- 4 ons halfzoete chocoladeschilfers
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). Bedek de bakplaat met bakpapier; zet opzij.
In een middelgrote kom, met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid, klop de eiwitten tot ze schuimig zijn; voeg wijnsteen en zout toe. Klop op hoge snelheid tot het stevig is.
Voeg de suiker lepel voor lepel toe. Voeg de vanille toe en vouw de chocoladeschilfers erdoor.
Laat de beslag in hoopjes op een voorbereide bakplaat vallen. Plaats in de oven. Zet de oven uit; laat de koekjes 5 uur in de oven staan. Variatie: voeg voedingskleurstof toe voor een feestelijke toets: groen voor Kerstmis; roze en geel voor Pasen, enz.
Tips & FAQ
Welke ingrediënten worden gebruikt om Merengue Kussen I te maken?
De recepten vereisen de volgende ingrediënten: 2 eiwitten, ¼ theelepel wijnsteen, 1 snufje zout, ½ kopje witte suiker, ½ theelepel vanille-extract en 4 ons halfzoete chocoladeschilfers.
Welke temperatuur is nodig om Merengue Kussen I te bakken?
Het is nodig om de oven voor te verwarmen op 375 graden F (190 graden C) om deze koekjes te bakken.
Hoeveel uren zijn nodig om de koekjes klaar te maken om te eten?
De koekjes moeten 5 uur in de oven blijven om klaar te zijn voor consumptie.
Wat gebeurt er als er kleurstoffen aan het recept worden toegevoegd?
Je kunt een feestelijke toets aan de koekjes geven door voedingskleurstof toe te voegen, bijvoorbeeld groen voor Kerstmis of roze en geel voor Pasen.
Wel papier is nodig op de bakplaat?
Bedek de bakplaat met bakpapier voordat je de koekjes bakt.
