Ingrediënten
Porties
- 120 ml gesmolten margarine
- 360 ml graham cracker kruimels
- 240 ml gehakte noten
- 240 ml halfzoete chocoladeschilfers
- 160 g geraspte kokos
- 1 blik (14 ons) gezoete gecondenseerde melk
De zoetheid van het leven, de magische koekjesrepen zijn een klassieker die nostalgische herinneringen oproept aan onze kindertijd en zijn ook zeer populair geworden onder jongeren vanwege de gemakkelijke bereiding en heerlijke smaak. In dit recept leer je een iets andere variant van het origineel maken, maar met dezelfde charme.Je zult merken dat deze repen ideaal zijn voor een gezonde snack, als schoollunch of zelfs om je ontbijt of desserts te vergezellen. Je kunt ze alleen genieten of delen met vrienden en familie bij elke speciale gelegenheid, zoals verjaardagsfeesten of familiebijeenkomsten.
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 177°C (350°F) (175°C)
2
Giet de gesmolten margarine op de bodem van een 9 x 13 inch schaal. Strooi de kruimels gelijkmatig over de gesmolten margarine, de gehakte noten over de kruimels en verdeel vervolgens de chocoladeschilfers over de noten. Voeg de kokos toe en giet de melk eroverheen.
3
Bak 25 minuten of tot ze lichtbruin zijn aan de bovenkant. Laat 15 minuten afkoelen voordat je in repen van de gewenste grootte snijdt.
Tips & FAQ
Hoe kan ik de magische koekjesrepen zachter maken?
Zorg ervoor dat je ze niet te lang bakt. Als je denkt dat ze klaar zijn maar nog niet het gewenste punt hebben bereikt, kun je ze met aluminiumfolie bedekken en een paar minuten laten rusten voordat je ze snijdt.
