Ingrediënten
Porties
- 2¾ kopjes bloemkoolroosjes, in kleine stukjes gesneden
- 2 kopjes spinaziebladeren
- 2 eetlepels boter
- 1 theelepel zeezout
- 2 wedges smeerkaas (zoals The Laughing Cow® Romige Zwitserse knoflook en kruiden)
Bereidingswijze
1
Maal de bloemkool in een keukenmachine tot je 2 kopjes bloemkool hebt die iets groter is dan de consistentie van griesmeel.
2
Combineer de bloemkool, spinazie, boter en zout in een grote pan op laag vuur. Dek af en kook tot de bloemkool zacht is en de spinazie is verwelkt, 5 tot 7 minuten. Voeg de kaaswedge toe totdat de bloemkool en spinazie bedekt zijn en er geen klontjes kaas meer zijn.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
