Ingrediënten
- 1 kopje verpakte bruine suiker
- ½ kopje witte suiker
- 1½ kopjes halfzoete chocoladechips
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel baksoda
Bereidingswijze
Meng het zout en de baksoda met de bloem, plaats vervolgens de ingrediënten in lagen in een brede pot van 1 quart. Gebruik een schaar om een cirkel van 9 inch diameter uit calico te knippen. Plaats dit op het deksel en zet het vast met een elastiek. Bind een raffia- of lintstrik om het elastiek te bedekken.
Bevestig een kaart met de volgende instructies voor mengen en bakken: Koekjes met chocoladechips 1. Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). 2. Klop in een grote kom 1 kopje ongezouten boter of margarine tot het licht en luchtig is. Klop 1 ei en 1 theelepel vanille erdoor. Meng met de koekjesmix. Laat theelepels deeg, goed verdeeld, op een ingevette bakplaat vallen. 3. Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven, of totdat ze lichtbruin zijn. Laat afkoelen op draadrekken.
Tips & FAQ
Wat zit er in deze koekjesmix?
Deze koekjesmix bevat bruine suiker, witte suiker, halfzoete chocoladechips, bloem voor alle doeleinden, zout en baksoda.
Hoe moet deze mix worden bereid?
De mix moet in lagen in een brede pot worden geplaatst, met een deksel dat instructies voor mengen en bakken bevat. Het deksel moet worden vastgezet met een elastiek en bedekt met een raffia- of lintstrik.
Welke ingrediënten moeten in een grote kom worden geklopt?
Er moeten 1 kopje ongezouten boter of margarine, 1 ei en 1 theelepel vanille worden geklopt.
Wat is het optimale bakpunt voor de koekjes?
De koekjes moeten 8 tot 10 minuten worden gebakken in een voorverwarmde oven, of totdat ze lichtbruin zijn.
Wat moet er gebeuren na het bakken van de koekjes?
De koekjes moeten op een draadrek afkoelen voordat ze worden geserveerd.
Wat maakt deze koekjesmix speciaal?
Deze koekjesmix is speciaal omdat deze in een pot kan worden bereid en halfzoete chocoladechips bevat, wat het tot een zoete traktatie maakt.
