Ingrediënten
- 35 ongezouten crackers
- 1 kopje boter
- 1 kopje verpakte bruine suiker
- 2 kopjes halfzoete chocoladeschilfers
- 1 kopje gehakte noten (optioneel)
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (180 graden C). Bekleed de bakplaat met aluminiumfolie. Spuit de folie in met kookspray.
Plaats de crackers op de folie in rijen van 5 x 7 inch.
Kook de boter in de magnetron op hoge temperatuur gedurende 2 minuten. Voeg de bruine suiker toe en roer. Kook nog eens 2 minuten in de magnetron op hoge temperatuur, waarbij je elke 30 seconden roert.
Giet het over de crackers. Bak 17 tot 20 minuten (het moet borrelen maar niet verbranden).
Strooi de chocoladeschilfers over de hete crackers. Verspreid na 2 minuten (de chips zijn zacht geworden). Strooi noten erover.
Koel 1 uur. Breek in stukken. Kan worden ingevroren.
Tips & FAQ
Kan ik elke soort zoute cracker voor dit recept gebruiken?
Ja, je kunt elke soort ongezouten cracker gebruiken. Persoonlijke voorkeuren variëren, dus voel je vrij om je favoriet te kiezen.
Is het nodig om noten aan het recept toe te voegen?
Het is niet nodig, maar ik raad je aan om ze toe te voegen voor een extra textuur en smaak. Je kunt de hoeveelheid aanpassen aan je voorkeuren.
Kan ik dit recept zonder magnetron maken?
Ja, je kunt de boter in een pan op een laag vuur gedurende een paar minuten koken totdat deze is gesmolten en de suiker is opgelost. Volg daarna de procedure zoals aangegeven.
Hoe lang duurt het voordat dit recept klaar is?
De voorbereiding van de knapperige chocolade verrassing kan ongeveer 40 minuten duren, inclusief kook- en koeltijd. Je kunt het echter van tevoren maken zodat het klaar is wanneer je het nodig hebt.
Kan ik dit recept invriezen?
Ja, je kunt de knapperige chocolade verrassing invriezen nadat deze is afgekoeld. Om het te ontdooien, leg het gewoon een uur in de koelkast voordat je het in stukken breekt.
