Ingrediënten
Porties
- 3 grote rijpe mango's, geschild en in lange dunne reepjes gesneden
- 2 rode paprika's, in lange dunne reepjes gesneden
- 2 jicama's, geschild en in lange dunne reepjes gesneden
- 1 pint verse bosbessen, of meer naar smaak
- 4 limoenen, elk in 6 partjes gesneden
Bereidingswijze
1
Meng de mango, de rode paprika en de jicama in een grote saladekom. Voeg de bosbessen toe en roer voorzichtig om te mengen.
2
Snijd een inkeping in elke schijf limoen en plaats ze rond de rand van de saladekom om over individuele porties salade te persen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
